Filipendula ulmaria, communément appelée Reine des prés ou ulmaire, appartient à la famille des rosacées. C’est une plante originaire d’Europe centrale et septentrionale, que l’on retrouve également en Asie Occidentale et en Amérique du Nord. La Reine des prés était déjà connu au Moyen-Âge pour ses propriétés antipyrétiques et antirhumatismales, au 17ème siècle elle était utilisée pour traiter les patients atteints du virus de la grippe, mais également appréciée en cas de brûlures gastriques, de diarrhée, de douleurs musculaires et articulaires. En 1835, un scientifique du nom de Karl Löwig réussi à extraire une molécule chimiquement identique à l’acide salicylique (extraite de l’écorce de saule) : il l’appellera ”acide spiréique” il s’agit en fait du “salicylate de sodium“. Cette substance efficace contre les douleurs et la fièvre présentait malheureusement trop d’effets indésirables gastrique. Ce n’est qu’en 1853 qu’un chimiste français, Gerhardt réussi à transformer le ”salicylate de sodium” en ”acide acétylsalicylique », mais le procédé était trop complexe et le produit trop impur. Ce n’est qu’en 1897, que Felix Hoffmann, chimiste qui travaillait pour les laboratoires Bayer, reprit les travaux de Gerhart tombés dans l’oubli et réussit à obtenir “l’acide acétylsalicylique” pur : le produit sera commercialisé sous le nom d’Aspirin® : “a” pour acétyl et ”spirin” pour Spiraea.

Une fois ingérée, les composés salicylés de la Reine des prés sont métabolisés au niveau du foie pour donner de l’acide salicylique, qui est la molécule ayant des propriétés antiinflammatoires et antipyrétiques. Contrairement à qui est le principe actif de l’aspirine, l’acide salicylique ne provoque pas les effets indésirables gastrique bien connu de l’acide acétylsalicylique (le principe actif de l’aspirine). L’effet antioxydant, démontré dans plusieurs études, grâce à la présence des composés phénoliques et des flavonoïdes de la plante, diminue l’inflammation luttant contre les attaques de radicaux libres responsables de nombreuses pathologies inflammatoires (rhumatismes, arthrose…). Plusieurs études ont montré que la Reine des prés favorise la diurèse. L’ESCOP déclare que Filipendula ulmaria ”augmente l élimination rénale de l’eau“. La Reine des prés est donc très intéressante grâce à ses propriétés détoxifiantes et drainantes elle élimine les toxines du corps et diminue la rétention d’eau. Dans un contexte de maladies rhumatismales avec gonflement articulaire, l’ulmaire est doublement bénéfique, en effet en plus de calmer la douleur grâce à son effet anti-inflammatoire elle va permettre de diminuer l’oedème grâce à son effet diurétique. De plus il a été prouvé que la Reine des prés protège les articulations de dépôts de cristaux d’acide urique, impliqués dans les crises de goutte.

Conseils d’utilisation : En Infusion :
Versez de l'eau bouillante sur la plante au moment où l'eau entre en ébullition.
Sortir du feu et couvrir.
Laissez reposer 5 à 10 minutes.
Filtrez et buvez
Idéale pour les parties fragiles de la plantes (fleurs, feuilles, sommité fleurie).

En Décoction :
Déposez la plante dans une casserole puis versez de l'eau froide, couvrez & porter le tout à ébullition
Laissez chauffer 5 à 10 minutes.
Sortir du feu, toujours couvert, puis laissez reposer 15 à 30 minutes.
Filtrez et buvez
Idéale pour les racines, écorces et tiges.

Conseil d'utilisation : 1 cuillère à soupe par tasse, soit 3 à 9 grammes de plante par tasse (soit 250ml).

1 à 3 mois

Ce complément alimentaire à base de substance à but nutritionnel ou physiologique doit être tenu hors de la portée des enfants. Utiliser dans le cadre d’une alimentation variée et d’un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. À conserver dans un endroit propre et sec, à l’abri de la lumière.

Composition : Reine des Prés Plante Bio

Précautions d’emploi : Dans le cadre d’une alimentation variée, équilibrée et d’un mode de vie sain. Tenir hors de portée des enfants. Les personnes sous contrôle médical, les femmes enceintes ou allaitantes doivent demander conseil à un médecin avant de prendre ce complément alimentaire.